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桜餅(關東風)
2019-01-16
柏餅拷貝
柏餅
2019-01-16
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草餅

又名蓬餅(よもぎもち)在大福麻糬皮裡加入了搗碎的艾草,內包紅豆餡 日本三月3日為女兒節,為女孩們舉行例行的儀式祭典,原意是將娃娃身上的灰塵除去,放入水中清洗。有厄除的意思。艾草有驅魔避邪之意,所以在女兒節吃草餅成了一種習俗。在端午節時亦有人吃草餅來驅邪避兇,去除穢氣。 限當日食用、不可冷藏

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