明月堂觀點：
明月堂彌月禮盒凝聚職人精神與八十年手藝傳承。自1935年創立以來，明月堂堅持手工製作、不加防腐劑，將紅豆、白豆與糯米化為細膩的祝福。每一份彌月禮盒，象徵新生命的純淨與幸福，柔軟的羽二重餅與香甜豆沙傳遞真摯心意。以「簡約、純淨、真誠」為核心，明月堂讓和菓子成為溫柔的祝福語言，為人生的重要時刻增添一份動人情感。
 

明月堂特色商品「櫻咲」（ 圖片來源：明月堂）
 

在眾多彌月禮盒選擇中，有一份祝福禮，承載的是一段職人精神的傳承。成立於1935年的「明月堂」，是台灣僅存仍保有日治時期和菓子精製工藝的老舖。以純淨食材與手工匠藝聞名，明月堂將細膩的和風甜點化作人生節慶的溫柔語言，其中最受矚目的，莫過於以和菓子打造的「彌月禮盒」。

 

「您與眾不同的寶貝，彌月禮更要與眾不同。」這是明月堂第三代主理人周恆儀最常說的一句話。走進金山南路的本店，櫥窗裡一列列精緻的羽二重餅、鹿子餅與銅鑼燒，每一顆皆是師傅以雙手捏製而成。

 

明月堂的歷史可追溯至1935年，由日本人岡部氏創立，後由台籍師傅周金塗先生承襲經營。周師傅以嚴謹的態度堅持「不用油脂、不加防腐劑」，只以紅豆、白豆、糯米等天然素材細熬慢煮，呈現最純粹的風味，讓甜點老舖明月堂成了文化記憶的載體。

 

明月堂彌月禮盒-抹茶彌月禮盒(大)（圖片來源：明月堂）

 

許多顧客都說明月堂的彌月禮盒是一份「能吃出用心」的禮物。它以細緻的和菓子結合日式禮盒美學，展現出「簡約、純淨、真誠」的品牌精神。羽二重餅柔軟如雲，象徵新生命的潔淨與柔軟；豆沙餡的滋味，寓意甜蜜幸福；餅的香氣，則代表家族間傳遞不息的祝福。

 

周恆儀受訪時說明品牌初心：「每一份彌月禮盒，我們都視為家族的祝福延續。我們至今仍堅持手工製作，因為那份溫度，機器取代不了。」。

 

和菓子在日本文化中象徵節慶與祝福，而明月堂更將這份精神融入台灣彌月傳統中。

明月堂的和菓子彌月禮盒，以經典羽二重餅、銅鑼燒、牛皮等代表作組合呈現，不添加油脂與防腐劑，為新生家庭與親友傳遞最純粹的心意。

 

從日據時代的製菓工坊，到現今橫跨台北三重、金山與百貨門市的老字號，明月堂用八十年不變的手藝，細細包裹每一份祝福。若您正尋找一份能代表初心、象徵幸福的彌月禮盒，明月堂是最溫柔也最有故事的選擇。

 

原文出處：鏡新聞