【USTV非凡電視】日本昭和時代至今! 新北和菓子老品牌堅持職人精神 用在地食材打造台灣味禮盒 目標征服海外市場味蕾|非凡財經新聞|20251217

 

在【非凡新聞台】的專訪中,明月堂分享如何以「越在地,越國際」的理念,讓職人手作和菓子跨越語言與文化界線。從紅豆、鳳梨到洛神、玫瑰,花菓福禮盒以花果交融的酸甜層次詮釋台灣風土,也象徵品牌從百年工藝走向全球舞台。

明月堂第三代老闆表示,品牌在傳承之中持續創新,近年積極參與香港、馬來西亞展覽,帶著「日本靈魂、台灣味道」的和菓子征服海外市場味蕾。未來,將持續推動職人文化與國際交流,讓世界看見台灣甜點的溫度與深度。

 

(影片轉發非凡新聞電視)