桃是不老不死的理想鄉的彩色植物。傳說中是3千年結一顆會帶來長壽的果實，象徵著長生不老。也有希望像日本童話中的桃太郎一樣長的堅實強壯的寓意。
形狀似小桃子而命名，內包白豆沙餡，最常用來敬神，賀壽。